American Cheesecake mit Waldbeeren
Vor einiger Zeit gab es hier ein Käsekuchen Rezept mit Rosmarin und Kirschen. Da der Käsekuchen so beliebt ist und auf verschiedenste Arten zubereitet werden kann, gibt es heute ein leckeres Cheescake Rezept mit dunklem Boden aus Kakao und mit Waldbeeren. Vor allem Himbeeren und Walderdbeeren passen hervorragend zum Kakaoteig.
Zutatenliste
100 g Butter210 g Zucker50 g Kakaopulver3 Stück Eier3 EL Schmand1 Prise Salz1/2 Päckchen Backpulver250 g Mehl750 g Quark1 Päckchen Vanillepuddingpulver1 Päckchen Vanillezucker1 kräftiger Schuss MilchWaldbeeren
Zubereitung
Butter, 160 g Zucker und 1 Ei gründlich in . . .
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