Arme Ritter mit Vanillesauce und Himbeeren
Die Zutaten reichen für 2 Personen
Für die Vor- u. Zubereitung benötigt man ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 13 g Vanillepuddingpulver
- 320 ml Milch
- 13 g Feinkristallzucker
- 2 Eier (kleine sind ausreichend)
- 2 Scheiben Brioche ca. 3 cm dick – auf keinen Fall dünner
- 20 g Butter
- 125 g Himbeeren
Zubereitung:
Puddingpulver mit 2 EL Milch glatt rühren. 200 ml Milch in einem Topf aufkochen. Puddingmischung und Zucker unter Rühren dazugeben, Hitze reduzieren und . . .
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