Asia Nudeln mit Kokosmilch

Asia Nudeln sind sehr unterschiedlich, aber sie haben eines gemeinsam. Sie sind innerhalb weniger Minuten gegart. Die Auswahl an asiatischen Nudeln ist groß. Ob du die Mie Nudeln aus Weizenmehl oder Spaghettinudeln aus der Konjakwurzel nehmen möchtest, ist Geschmacksache. Für diese Rezept, Asia Nudeln mit Kokosmilch, nehme ich die Spaghettinudeln aus der Konjakwurzel. Sie sind arm an Kalorien und Kohlehydrate.

Zutatenliste für 4 Portionen

500 g Spagettinudeln aus Konjakwurzel2 TL Salz1 kl. Glas Asiagemüse1 kl. Glas Sojasprossen500 ml Kokosmilch ungesüßt1 EL Sesamöl1 TL Ingwer gemahlennach Geschmack Salz und Pfefferzum Garnieren Korianderblätter . . .

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