Baguette mit Rinderfiletsteak, Huhn und Guacamole

Die Zutaten reichen für 6 Portionen

Für die Vor- u. Zubereitung benötigt man ca. 25 Minuten

Zutaten für das Baguette:

  • 12 Scheiben Speck nach Wahl
  • 2 Hühnerfilets
  • 1 Filetsteak vom Rind
  • 6 Aufbackbaguettes oder Ciabatta
  • Salz und Peffer

Zutaten für den Salat:

  • 1 Romanasalatherz
  • 1 Bund Radieschen
  • 2 Schälchen Kresse
  • 80 g Fetakäse
  • 2 EL Rotweinessig
  • 2 EL Olivenöl
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