Barbecuehuhn

Die Zutaten reichen für 4 Personen

Für die Vor- u. Zubereitung benötigt man ca. 1 Stunde 20 Minuten (davon ist das Gericht ca. 45 Minten im Backrohr)

Zutaten:

  • 16 Hühnerunterkeulen
  • 1,5 kg festkochende Kartoffeln
  • 4 große Zwiebeln
  • 2 große Zucchini
  • 2 Tassen Knollenknoblauch
  • 2 Tassen Champignons
  • Hühnersuppe nach Bedarf – ca. 1/2 Liter
  • 5 EL Honig
  • 5 EL Ketchup
  • 3 EL Sojasauce
  • 3 EL . . .

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