Eiernockerl

Hier bedarf es keiner großartigen Erklärung. Eiernockerl sind schnell zubereitet und schmecken einfach äußerst gut!

Ich halte die Zutaten so gering wie möglich, nach dem Motto, weniger ist hier auf jeden Fall mehr!

Die Zutaten ergeben eine Menge für 4 Personen

Für die Vor- und Zubereitung benötigt man ca. 30 Minuten

Für den Nockerlteig:

  • 300 g glattes Mehl
  • 3 Eier
  • 150-200 ml Milch (je nach Konsistenz des Teiges)
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