Fisch asiatisch mit Gemüse und Reis aus dem Dämpfer

Petra 30. Januar 2018
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Da ich gerne auf schnelle und leichte Kost zurückgreife, welche nach Möglichkeit auch reich an Eiweiß und Vitaminen sein soll, habe ich mir letzens dieses einfache,aber sehr schmackhafte Gericht gezaubert.

Da es nur für eine Person war, habe ich mir eine frische Forelle zubereitet.Das Rezept selbst ist natürlich wieder für mehrere Personen ausgelegt, sodass (wenn man einen Bambusdämfer verwendet) man aufgrund des Platzmangels, auf mehrere kleine Fische zurückgreifen muss.

Einer der Hauptgründe für die Verwendung . . .

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Petra
Es ist ein großes Hobby von mir zu kochen, zu experimentieren und mich immer wieder an Neuem zu versuchen. Und das mit allen Zutaten die mir so unter kommen! Unter diesen köstlichen Voraussetzungen möchte ich – und jeden den ich damit erfreuen kann – meine Kreationen, Altbewährtes, Rezepte und Ideen, sowie Erfahrungen von unterwegs teilen.

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