Flockentorte

Hier ein Geheimtipp für das heurige Weihnachtsessen: Serviert als Dessert die locker flockige Flockentorte mit weihnachtlichem Zimt und Marzipangeschmack. Das Rezept ist ausgelegt für eine Tortenform mit 26cm, genug also für 8 Personen. Dazu ein Kaffee mit einem Schuss Eierlikör und Milchschaum leicht bestreut mit Zimt.

Zutatenliste

Boden

  • 5 Stück Eier
  • 300 g Zucker
  • 300 ml Milch
  • 200 ml Sonnenblumenöl
  • 400 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 150 g Marzipanrohmasse
  • 50 ml Sahne
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