Gebratener Lachs auf Blattsalat

Lachs gehört in der europäischen Küche zu den beliebtesten Speisefischen. Er ist nicht nur vielfältig und leicht zuzubereiten, sondern auch reich an Omega 3 Fettsäuren.

Zutatenliste

400 g Lachs1 TL Senfetwas Dill3 EL Olivenöl1 Prise Pfeffer1 Prise Salz200 g Salat8 Tomaten2 EL SchlagobersBio-Zitrone

Zubereitung

Ofen auf 50° Grad Heißluft vorheizen.

Lachs in ca. 2 cm dicke und 4 cm lange Stücke schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Stücke darin für ca. 3 bis 4 Minuten anbraten.

Die Lachsstücke aus . . .

Jetzt Foodblogger werden! Mach mit bei unserem Co-Blogging Foodblog und veröffentliche deine eigenen Rezepte und Kochgeschichten. Erstelle dein persönliches Benutzerkonto!

Ähnliche Beiträge