Gerührtes Omlett

Ich habe am Wochenende dieses wirklich köstliche Omlett von Jamie Oliver`s 5 Zutaten Küche ausprobiert.
Es war einmal was anderes und hat überzeugt. Tatsächlich finde ich das dieses Gericht sehr sättigend ist und sich durchaus als Mittagessen eignet!
Die Zutaten reichen für 4 Personen
Füt die Vor- u. Zubereitung benötigt man ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 350 g Tomaten nach Wahl
- 1/2 Bund Basilikum
- 1 frische Chili
- 1 Mozzarellakugel
- 4 . . .
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