Herzhafter Spiegelei-Quiche

Zutatenliste für 3 Portionen

1 Rolle Pizzateig100 g Cervelatwurst60 g Schinkenwürfel2 Stück Paprika 1 Stück Zwiebel3 Knoblauchzehen Knoblauchzehen100 g Creme Fraiche40 g Grana Padano4 Stück Eier2 Zweige RosmarinSalzPfefferPaprika 2 EL Rapsöl

Zubereitung

Quiche-Formen mit Öl oder Margarine einfetten. Teig zu zwei gleich großen Kreisen ausrollen und die Formen damit auslegen. Dabei einen Rand nach oben ziehen

Cervelatwurst in kleine Würfel schneiden (etwa so groß wie die Schinkenwürfel) und zusammen mit den Schinkenwürfeln und . . .

Jetzt Foodblogger werden! Mach mit bei unserem Co-Blogging Foodblog und veröffentliche deine eigenen Rezepte und Kochgeschichten. Erstelle dein persönliches Benutzerkonto!

Ähnliche Beiträge