Hühnergeschnetzeltes mit Orangen, Kohl und Kartoffel-Piroggi
Die Zutaten reichen für 4 Personen
Für die Vor- u. Zubereitung benötigt man ca. 90 Minuten
Zutaten für die Piroggi:
- 250 g glattes Mehl
- 1 Pkg. Trockengerm
- 90 g weiche Butter
- 3 Eier
- 60 ml Milch
- 250 g mehlige Kartoffel
- 2 Bund Schnittlauch
- 80 g Cottage Cheese
- 2 EL Sonnenblumenöl
- Salz, schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
Zutaten für das Geschnetzelte:
- 4 H . . .
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