Hühnergeschnetzeltes mit Orangen, Kohl und Kartoffel-Piroggi

Die Zutaten reichen für 4 Personen

Für die Vor- u. Zubereitung benötigt man ca. 90 Minuten

Zutaten für die Piroggi:

  • 250 g glattes Mehl
  • 1 Pkg. Trockengerm
  • 90 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 60 ml Milch
  • 250 g mehlige Kartoffel
  • 2 Bund Schnittlauch
  • 80 g Cottage Cheese
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • Salz, schwarzer Pfeffer frisch gemahlen

Zutaten für das Geschnetzelte:

  • 4 H . . .

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