Leberknödelsuppe

Die Leberknödelsuppe ist ein typisch traditionelles Gericht aus der österreichischen und deutschen Küche. Der Herbst ist die perfekte Zeit, um diese Suppe zu genießen. Gerade wenn es kälter wird, heizt diese Suppe richtig ein.

Zutatenliste

  • 150 g Leber
  • 220 g altbackene Semmeln
  • 2 Eier
  • 20 g Butter
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Majoran
  • 1 EL Petersilie
  • 1 Bund Suppengemüse
  • Suppenw . . .

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