Manzo marinato al verde – Mariniertes Rinderminutenschnitzel

Marinato al verde bedeutet in der italienischen Küche mit Kräutern mariniert. Die italienische Kräuterküche zeichnet sich vor allen Dingen durch Leichtigkeit und Verträglichkeit aus. Neben Pizza und Pasta finden sich in den einzelnen Regionen viele Gerichte, deren Geschmack durch Kräuter definiert wird.

Nicht nur das die Gerichte durch die Würze der Kräuter an Leichtigkeit gewinnen, die Speisen lassen sich auch leichter verdauen, wobei die in den Kräutern enthaltenen Vitamine und Spurenelemente ein übriges Tun.

Der sämige Pestogeschmack verbindet sich ideal mit dem durch den in . . .

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