Meeresfrüchtepfanne auf Polenta und Blattspinat

Dieses Pfannengericht ist schnell zubereitet und wie ich finde, eine tolle Alternative zum ewigen „Fisch mit Gemüse“ Gericht!

So macht es wieder richtig Spaß, zumindest einmal in der Woche Fisch und/oder Meeresfrüchte zu genießen.

Das Rezept ist für 4 Personen

Für die Vor- und Zubereitung benötigt man ca. 35 Minuten

Zutaten:

  • 100 g frisch geriebener Parmesan
  • 150 g Polenta
  • 150 g Butter
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
  • 6 . . .

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