Buttermilchgugelhupf mit Heidelbeeren (Blaubeeren)

Danke Pauli 🙂

Die Großmutter von Pauli lebt in der Steiermark. Wenn sich Pauli nicht gerade in irgendeinem Inlokal in Wien herumtreibt und den darauffolgenden Tag verschläft, fährt er seine Oma besuchen. Und seit er mich kennt, räumt er Ihre Speisekammer leer 🙂 Ribisel, Heidelbeeren und Eier von glücklichen Hühnern. Äpfel, Zwetschgen und Birnen. Natürlich schon geputzt, entstielt und fertig zum Verarbeiten 🙂 Welchen Luxus ich da genießen darf 🙂

Und ich? Ich lasse mir damit süße Köstlichkeiten für ihn und meine Arbeitskollegen einfallen, so wie diesen herrlichen Heidelbeergugelhupf.