Heidelbeer-Dinkelkuchen

Ich wollte einen etwas gesünderen Kuchen und habe ihn sehr zuckerreduziert und beim Mehl Dinkel- und Vollkornmehl verwendet. Das Rezept funktioniert aber natürlich auch mit Weizenmehl und wer mag auch mit etwas mehr Zucker…oder man süßt sein Stück noch mit Staubzucker oder mit etwas Honig.boardboardboard