Quinoa-Gemüse Gläschen

Ich muss gestehen, Quinoa kommt bei mir sehr, sehr, sehr selten auf den Tisch – ich vergesse meist darauf und greife lieber zu Reis, Couscous oder Pasta. Da ich jedoch noch eine ganze Packung Quinoa im Schrank hatte, habe ich mich dann spontan für ein köstliches Quinoa-Gemüse Gläschen entschieden, das ich bequem mit zum See nehmen konnte.