Süßkartoffel Bowl

Heute möchte ich das Rezept für eine weitere Süßkartoffel Bowl mit Mangold, Karotten und Kichererbsen mit euch teilen. Wir haben unsere Bowl mit einem Putenfilet genossen. Für alle Vegetarier oder Veganer unter euch, das Putensteak lässt sich natürlich ganz einfach durch Räuchertofu oder Ähnliches ersetzen.