Tagliatelle mit Lachs und cremiger Gurkensauce

Die Sauce besteht zu einem Teil aus Sahne und wäre somit eigentlich recht mächtig, aber das Gurkenpüree und der Dill bringen eine sommerlich, frische und leichte Note in die Sauce. Die gebratenen Lachsstücke obendrauf runden die Pasta perfekt ab.