Topfennockerl mit Himbeer-Heidelbeer-Sauce

Obwohl Topfennockerl grundsätzlich ja eine süße Nachspeise sind, esse ich meine gesunde Variante am liebsten abends vor dem Schlafen gehen, da sie auch als Hauptspeise extrem lecker sind und außerdem eine ordentliche Portion Eiweiß enthalten.