Radieschen-Kresse- Aufstrich
Zutaten:
ca 50gr (Handvoll) Radieschen
1 Tasse Kresse
1 Pkg Frischkäse
1Tl Rahm/Schmand (bei mir 1 El)
Sz, Pfeffer
Zubereitung:
am schnellsten und einfachsten im Multizerkleiner mit Messer von meiner Kenwood. Geht mit jedem Foodprozessor.
Tipp: einfach nicht zu lange mixen, sonst wird es zu flüssig. Man kann auch die Radieschen mit einer Raffel reiben und per Hand alles vermischen.