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Radieschen Kresse Aufstrich

Radieschen-Kresse- Aufstrich

 

Zutaten:

ca 50gr (Handvoll) Radieschen
1 Tasse Kresse
1 Pkg Frischkäse
1Tl Rahm/Schmand (bei mir 1 El)
Sz, Pfeffer

Zubereitung:

am schnellsten und einfachsten im Multizerkleiner mit Messer von meiner Kenwood. Geht mit jedem Foodprozessor.

Tipp: einfach nicht zu lange mixen, sonst wird es zu flüssig. Man kann auch die Radieschen mit einer Raffel reiben und per Hand alles vermischen.

 

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Erstellt von cgp

Als Genussmensch liebe ich es zu kochen und zu backen. Auch gerne für Freunde und Familie. Wer mich kennt, weiß das ich Spontanität und Kreativität sehr schätze. Deshalb geht es auch in meiner Küche oft kreativ und spontan zu. 🙂 Kreativ heißt für mich nicht unbedingt im Vorfeld großartig zu planen was ich koche. Das gibt es auch. Es bedeutet für mich eher, kreativ mit den Zutaten die der Kühlschrank, oder die Vorratskammer hergibt, Gerichte zu kreieren die schmackhaft sind. Unter anderem auch zu überraschen, was daraus wird. Manchmal auch mich selbst.

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