Radieschen Salat mit Senf Marinade

Jetzt freuen wir uns wieder auf die leckere Radieschenzeit. Diese kleine scharfe Knolle schmeckt nicht nur auf ein Butterbrot. Denn Radieschen, der kleine Rettich genannt, ist vielseitig verwendbar. Heute stelle ich euch ein Radieschen-Salate Rezepte vor, obwohl es schon genügend davon gibt. Aber ist euch auch Radieschen Salat mit Senf – Marinade bekannt? Ihr werdet erstaunt sein, wie lecker dieser Salat ist. Das gesunde und kalorienarme Radieschen unterstützt auch die Entgiftung des Körpers.

Zutatenliste für 4 Portionen

2 Bund Radieschen150 g Hartkäse2 Stück gekocht Eier1 Bund Schnittlauch1 EL Weißweinessig¼ Tl Salz . . .

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