Quark-Apfel-Crunch
Zutatenliste für 3 Portionen 300 g Magerquark1 TL Vanillearoma4 EL Xucker1 Stück Apfel1 TL Zimt2 EL Honig2 Scheiben Pumpernickel Zubereitung Für den Kompott einfach den Apfel mit einem Schuss Wasser und Zimt…
Kategorie: Desserts & Süßes
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Apfelschnecken mit Salzkaramell
Ich liebe süsse Snacks und Nachspeisen, gerade im Herbst und in der Winterzeit geben sie viel Energie. Die Apfelschnecken sind derzeit meine Lieblinge, egal ob…
Saftiger Apfelstrudel mit Vanillesoße
Traditionell wird der österreichische Apfelstrudel aus Strudelteig gemacht. Viele mögen aber auch eine Variante aus Germ- oder Blätterteig. Ich selbst bin kein großer Fan vom…
Matcha Snowball Cookies
In Japan spielt Weihnachten zwar keine allzu große Rolle, aber so ein paar typische weihnachtliche Sachen gibt es dann doch. Wie diese leckeren Matcha Snowball…
Lebkuchen-Nougatmousse mit Glühwein-Sabayon
In einem Monat ist es wieder so weit und das Weihnachtsfest steht vor der Tür. Neben dem gemütlichen Beisammensein mit der Familie, schönen Geschenken und…
Blutorangen-Pudding
Zutatenliste für 2 Portionen 1/4 L Blutorangensaft 1 Stück Orangen60 g Kristallzucker2 Stück Dotter1 1/2 EL Stärke1/4 Stück Vanilleschote1 Schluck Rum Zubereitung Zwei Drittel des Orangensafts mit dem Zucker und dem ausgekratzten Mark…