Saftiger Apfelkuchen mit Sonnenblumenkrokant

Das ist ein saftiger Apfelkuchen, der durch einen knusprigen Krokantbelag einen extra Biss bekommt. Die Menge reicht für eine Springform von 26 cm.

Zutatenliste für 6-8 Portionen

100 g Sonnenblumenkerne 100 g Marzipan 160 g Butter 220 g brauner Zucker 1/2 TL Zimt 2-3 Apfel 2 Stück Eier 1 Bio-Zitrone 200 g Quark 3 EL Milch 250 g Mehl 1 Päckchen Natron1 Päckchen Backpulver

Zubereitung . . .

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