Schokoladenmousse mit karamellisierten Mandelsplittern

Ein Schokoladenmousse mit karamellisierten Mandelsplittern und weißen Schokostücken. Tja, Liebe geht durch den Magen, auch oder vor allem am Valentintstag! Eines der beliebtesten Geschenke am Valentinstag ist Schokolade. Was wäre also besser geeignet als ein Schokodessert?!

Das perfekte Menü für den Valentinstag:

Nach einem Salatteller mit Blümchen, gebratenem Speck, karamellisierten Mandeln und gefüllten Eiern als Vorspeise und köstlichen Putenrouladen mit Curryreis, Ananas und Preiselbeeren als Hauptspeise ist das Schokodessert der krönende Abschluß. Aus Bitterschokolade und mit einem kleinen Schuß Rum!

Schokoladenmousse als ideales Valentinsdessert!

Der Valentinstag wird . . .

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