Spaghetti mit Bohnen-Speck Sauce

Ich bin gerade auf der Suche nach verschiedenen Saucen zu Teigwaren.Hier ist die erste Kombination mit Bohnen und Speck.

Zutatenliste für 4 Portionen

2 Dosen Bohnen 1 Stück Zwiebel 3 Stück Knoblauchzehen 120g Speck Salbeiblätter6 Stück Tomaten Salz und Pfeffer2 EL ZitronensaftOlivenöl400g Teigwaren 50g Parmesan 

Zubereitung

Nudelwasser aufsetzen und die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten.

Einen zweiten Topf mit heißem Wasser aufkochen, die Tomaten kreuzweise einschneiden und im Wasser ca. 2-4 Minuten . . .

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