Erbsencreme mit Frühlingsgemüse

Zutatenliste für zwei Portionen 3 Stück Kartoffeln1 Dose junge Erbsen 100 g FrischkäseSalzPfeffer1 Spritzer Zitronensaft1 Hand voll Feldsalat FÜR DIE GARNITUR NACH WAHL:RadieschenKirschtomatenGurkenscheibenKarottenKresseBärlauch Zubereitung Die Kartoffeln schälen, kleinschneiden und sehr weich kochen.…