Thunfisch Laibchen mit Knoblauchsauce und Blattsalat

Ab und zu braucht man schnelle Gerichte. Mir fällt dann oft spontan etwas ein, was ich mit den vorhandenen Zutaten zaubern könnte. Daraus entstanden die Thunfisch Laibchen

Zutaten:

1Dose Thunfisch1 grosses Ei2-3 EL Parmesan oder geriebenen Emmentaler (ich habe den Käse gemischt)1 kl Jungzwiebel oder etwas KnoblauchSZ, Pf, Muskat, KräuterEvtl 1 EL Brösel /Paniermehl oder Mehl

Zubereitung:

Die Masse mischen. Entweder mit einem Löffel, einer Küchenmaschine oder diesmal im Kcook mit dem Messer. So ist mein grober K . . .

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