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Virgin Pina Colada Smoothie

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Die meisten mögen Pina Colada. Da ich Cocktails eher nur im Urlaub trinke und auch nicht untertags hatte ich Lust auf einen alkoholfreien Drink. Habe einen Virgin Pina Colada Smoothie gemacht.

Version 1:

Zutaten:

1/2 frische Ananas
6 Kokosmilcheiswürfel*
1 TL Kokosblütenzucker
1 Spritzer Zitrone
(1 Banane musste weg)

 

*ich friere gerne die restliche Kokosmilch in die Eiswürfelbeuteln ein, da man die ideal entnehmen kann und besser portionieren kann.

Kokosmilcheiswürfel – restliche Kokosmilch in Eiswürfelbeutel füllen

Zubereitung:
Alles in den Blender und gut mixen. Eventuell einen Schuß Wasser dazu, daß der Blender auch gut mixt. Bei hochsommerlichen Temperaturen gebe ich noch 3-4 Eiswürfel dazu.

 

Variante 2:

Zutaten:

2 Bananen
1 Ananas
2 kl Orangen
6-8 Kokosmilch Eiswürfel
1 El Kokosblütenzucker
Spritzer Limettensaft
Evt paar Eiswürfel

Zubereitung ist wie bei Variante 1.

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Erstellt von cgp

Als Genussmensch liebe ich es zu kochen und zu backen. Auch gerne für Freunde und Familie. Wer mich kennt, weiß das ich Spontanität und Kreativität sehr schätze. Deshalb geht es auch in meiner Küche oft kreativ und spontan zu. 🙂 Kreativ heißt für mich nicht unbedingt im Vorfeld großartig zu planen was ich koche. Das gibt es auch. Es bedeutet für mich eher, kreativ mit den Zutaten die der Kühlschrank, oder die Vorratskammer hergibt, Gerichte zu kreieren die schmackhaft sind. Unter anderem auch zu überraschen, was daraus wird. Manchmal auch mich selbst.

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